C’est le livre de tous ceux et toutes celles qui veulent créer, reprendre ou améliorer leur restaurant, et aussi de ceux qui les fréquentent. Cet ouvrage réalisé par Isabelle Daulard, ancienne restauratrice, et préfacé par Macha Méril, vient d’obtenir le « Clin d’oeil du Jury » du Prix Eugénie Brazier 2010. Il est également l’ouvrage “Coup de coeur” des libraires de la Fnac.

Leduc éditions présente deux collections autour de la cuisine et de la nutrition pour « Mes petites recettes magiques » .
Saveurs et astuces beauté sont rassemblées dans la seconde…

Papilles, équilibre, soin de soi sans difficulté à coût raisonnable, voilà qui résume ces collections.

Un troisième CD jeunesse des Editions Caracolivres : Les contes de Noël de Valérie Bonenfant, auteur  pour la jeunesse. Sept contes autour de Noël, pleins de fantaisie et d’humour, lu avec la chaleur d’une soirée autour de l’âtre par Fabienne Prost. Charmants les uns comme les autres, ils mettent en scène différents personnages : un petit garçon, qui rêve d’avoir un chien,  un chameau [...]

Entrer en cuisine, c’est se préparer à offrir à soi-même et aux autres un moment magique où le plaisir de la discussion le dispute au bonheur des papilles, quand le silence du plaisir intime entre en conflit avec le désir de partager sa satisfaction. Lutte active contre le sentiment de déprime qui assaille l’habitant des contrées nuageuses, la bonne recette se conçoit et s’éprouve, tous sens en action !

Polynésie française. Jean-Pascal Couraud a disparu. Pas de corps.
Une thèse : le suicide. Pas d’enquête.

Le miroir fêlé est un roman court. Anan, un jeune homme plein de ressources décide de développer sa propre névrose dans un monde où sortir de la norme est peu recommandé ; ce qui le conduit en psychiatrie avec l’accord de son père. « Ainsi, du jour au lendemain, au lieu du pithécanthrope, c’est le néant qui est devenu mon ancêtre. Cela, je le ressentais dans ma chair ».

Le Musée de la Marine prolonge « Tous les bateaux du monde » jusqu’au 1er novembre 2010. Il est encore temps ! En savoir plus

Le piment des plus beaux jours : Cette pétulante chronique universitaire, urbaine est sans concession dans une Afrique moderne, vivante et pleine de contradictions. Pour un premier roman, c’est un coup de maître!

En 1859, le médecin-major Rochambaud, dans les armées napoléoniennes en campagne en Italie, écrit au médecin de campagne Le Coeur pour qu’il donne des nouvelles du soldat Délicieux, son ordonnance, à sa famille. Le docteur Le Coeur consigne dans son journal ses affres quotidiennes et celles des familles qu’il visite et dont il connaît presque tous les secrets.

Sorti en 2007, il est en poche depuis 2008. “La bâtarde d’Istanbul” est un roman, écrit par une auteure turko-américaine : Elif Shafak dont il faut saluer le courage. Elle a été traduite devant la justice turque et n’a dû son acquittement qu’au soutien massif de personnalités de tous pays. C’est un moment de lecture [...]

Paulina Enriquez nous fait découvrir un Tchékhov moins connu en France que l’auteur d’Oncle Vania, La Mouette ou la Cerisaie, le Tchékhov nouvelliste, le Tchekhov auteur de centaines d’histoires courtes, chefs d’oeuvre de jeunesse ou de la maturité, très populaires en Russie et beaucoup moins connues en France que ses pièces. Paulina Enriquez a retenu cinq récits. « Cinq coups de coeurs, cinq évidences », explique-t-elle: Les huîtres, La Dernière des Mohicanes, Un Evènement, Polinka et les Groseillers. C’est la première fois en France que l’ensemble de ces cinq nouvelles est adapté au théâtre.

Coups de pieds dans la fourmilière, coups de gueule contre l’établi et le rigide, coups de force contre l’histoire posée, “imposée” ? , le livre de Priska Ducoeurjoly fait un tour des études qui ne sortent jamais, des médecins qu’on ignore, des théories qui dérangent, des idées toutes faites ou contrefaites, de ce qui contribue à intoxiquer l’humain corps et âme.

“L’arrivée de mon père en France” paru en 2008 aux éditions Michel de Maule vient d’être traduit en italien et publié de l’autre côté des Alpes.
L’auteure, Martine Storti, fille ouvrier immigré italien, se prête à un double exercice : d’une part, une recherche intime et familiale et d’autre part un questionnement du passé collectif et individuel.

Écouter Alain Niderlinder, conservateur adjoint du Musée de la Marine, décrire la vie de cet homme, c’est entrer dans la passion du voyage et de la découverte, dans cette vie faite autant de poésie que de technique, de curiosité que d’écrits majeurs, de talent que de travail. C’est accompagner l’admiration que suscite Edmond-François Pâris chez lui.

Rassemblés dans cet ouvrage, les articles de Martine Storti parus dans Libération entre 74 et 79, reprennent l’histoire d’une émancipation, d’une lutte tumultueuse, insolente, contradictoire, souvent violente.

Pas facile de faire manger des légumes aux enfants ! À quelques exceptions, ils sont souvent rétifs, qui à l’aspect, qui à la texture, qui au goût…Et pourtant, on ne cesse de nous le répéter : « il faut manger 5 fruits et légumes par jour. » C’est un gage de bonne santé pour aujourd’hui comme pour demain et c’est une nécessité pour éviter d’être confronté aux problèmes que génère l’obésité croissante dans nos sociétés.

Deux livres à regarder autant qu’à lire, ensemble, parents et enfants, pour découvrir, s’en parler, s’échanger une idée du monde. « Thanh Thuan, un village dans le delta du Mékong » de Patrice Olivier et « Une seule terre pour nourrir les hommes » de Florence Thinard.

Donner un sens à l’œuvre de Duras, au-delà d’une étude universitaire, en portant sur cette œuvre un regard de romancière, telle est la démarche proposée par Martine L. Jacquot, française installée en Nouvelle-Écosse au Canada.

Son engagement n’est pas récent même s’il ne se décrit « pas comme un homme engagé. Je me sens avant tout concerné ». Pour en témoigner, il a répondu en 2008 à Sophie Troubac aux côtés de Raymond Aubrac, Clémentine Autain , Albert Jacquard et d’autres, sur ce thème de l’engagement. Un livre est paru chez Aubanel : « Femmes et hommes de conviction ». Il poursuit son cheminement intellectuel dans le livre qu’il vient de faire paraître.

Les éditions circonflexe publient « Contes Juifs », un recueil de contes sépharades et ashkénazes dont les récits sont fondés sur le rapport d’obéissance à la loi. Contes avant tout, ces textes nous entraînent sur les routes du merveilleux, du rêve mais aussi de la morale, de l’autorité, de l’inquiétude ou du désespoir. Venus de Crimée, d’Espagne, d’Israël,… ils sont, pour le plus grand nombre, inédits en France.

« il faut s’étonner toujours de l’endroit où l’on se trouvera le lendemain, du livre qu’on lira, de celui qu’il reste à écrire, …